koolinar.ru |
koshka_1983 |
Ингредиенты (1) |
---|
1,2 кг мякоти говядины (задняя нога), 1 ст. сухого белого вина, 5 зубчиков чеснока, 3 мелких луковицы, 1 крупная морковь, 1 кг картофеля, куриный или мясной бульон, 300 гр. шампиньонов, лавровый лист, перец горошком, соль, черный молотый перец, зелень. |