| koolinar.ru |
| sweta1 |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| для теста: |
| мука 300 гр., |
| соль, |
| топлён.масло 100 гр., |
| молоко 100 мл., |
| желток, |
| кунжут 1-2 ст.л. |
| для рагу: |
| телятина 250 гр., |
| лук 3 большие .шт., |
| тимьян суш. 1 ч.л., |
| петрушка суш. 1 ч.л., |
| топлёное масло 2 ст.л., |
| соль,перец, |
| томаты пассерованные 100 гр., |
| красное сух.вино 150 мл. |