Рецепт Блинчатые сигары с начинкой "Птичий переполох"
koolinar.ru
Ингредиенты (20)
Для заварных блинов - от Гаденки - да простит она меня, если я что-то да не так...
Мука 150 г
Вода 200 мл
Яйца 3 шт.
Кефир 200 мл
Раст. масло 3 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Мука, смешанная с содой 2-3 стол.л.
Яблочный сок 200 мл
Водка 1 ст.л.
Для начинки
Индюшья грудка или куриная грудка - 500 г
Морковь 1-2 шт.
Лук 1-2 шт.
Сельдерей (корень) кусочек
Шампиньоны 6-10 шт.
Сыр (у меня с синей плесенью roquefort papillon), можно любой около 100 г
Для заливки
250 мл жидких жирных сливок
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы