| Не знаю какой рецепт писать оригинальный или то, как я его испортила :))))
|
| Итак оригинальный:
|
| цедра лайма 1\2
|
| цедра лимона 1\2
|
| лимонная трава 1 стебель
|
| бульон рыбный 800 мл.
|
| молоко кокосовое 400 мл.
|
| лук среднего размера 2 шт.
|
| морковь 3 шт.
|
| свежий имбирь 1 ч.л.
|
| филе морского языка 150 г.
|
| мелкие кальмары 100 грамм
|
| тигровые креветки 8
|
| мясо мидий 80 гр.
|
| маленькие осьминоги 80 гр.
|
| тайская карри-паста 2 ст. л.
|
| соль, кайенский перец, свежая кинза
|
| цукини 1 шт
|
| оливковое масло 2 ст. л.
|
| Я приготовила так:
|
| Для бульона 1 голова семги
|
| кокосовое молоко 400 мл.
|
| морковь 3 шт.
|
| спаржевая фасоль 200 гр.
|
| тунец 300 грамм филе
|
| морской коктейль 300 гр.
|
| креветки 8 шт.
|
| кальмары средние 2 шт.
|
| перец болгарский 1\2
|
| цедра лимона 1\2
|
| соль, перец черный и кайенский, болгарский
|
| специи карри и имбирь молотые |
