koolinar.ru |
мать тереза |
Ингредиенты (16) |
---|
Для блинчиков: |
Кефир - 0,5 л |
Яйца - 3-4 шт. |
Сахар - 2 ст.ложки |
Мука - до нужной консистенции |
Разрыхлитель - 1 пак., или Сода пищевая - 0,5 чайной ложки |
Соль - по вкусу |
Растительное масло без запаха - 1/4 стакана. |
Для начинки: |
Вишня замороженная или свежая без косточек - 1 кг |
Крахмал - 3-4 ст.ложки |
Сахар - по вкусу |
Для крема: |
Сметана жирностью 20-30% - 0,5 кг |
Ванильный сахар - 2 пакетика |
Сахар - по вкусу |