koolinar.ru |
allenka |
Ингредиенты (14) |
---|
200 г говяжьего сердца |
1 луковица |
2 горсти мелких овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) |
2 ст л коньяка или бренди или ничего |
1 картошка натертая на мелкой терке |
1 яйцо |
соль,перец по вкусу |
1 ст л слив масла |
Соус |
2 ст л клюквенного сока |
4 ст л вишневого сока |
1 ч л муки |
1 гвоздичка |
соль,сахар,перец по вкусу |