koolinar.ru 120 мин |
xara |
Ингредиенты (11) |
---|
Молодые кабачки (длиной 15-20 см) или патиссоны; |
Перец болгарский желательно красный (для красоты); |
Репчатый лук; |
Чеснок; |
Набор специй: перец черный горошком, перец душистый горошком; перец острый стручковый; гвоздика, кориандр целый, семя горчицы, хрен струганный, лаврушка. |
Набор трав: зонтики укропа, лист хрена, лист вишни и смородины; |
Уксусная кислота; |
Водка; |
Вода; |
Соль; |
Сахар. |