Рецепт БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ.
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) мука обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
Начинка любая,у меня был урючный джем.И сверху обмазать сиропом(джем немного развести водой)и смазать верх рулета.Посыпать тёртым шоколадом.Можно просто посыпать сахарной пудрой.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы