| Для салата « Хе с овощами.»
|
| Рыба не жирных сортов, не мороженная.
|
| Филе 300 гр./судака или щуки, сома, окуня и т.д./
|
| Морковь 200 гр.
|
| Перец 100 гр.
|
| 1 луковица.
|
| Головка чеснока.
|
| 100 гр. масла подсолнечного
|
| Уксусная эссенция 1,5 столовых ложки
|
| Уксус слабый – треть стакана.
|
| Перец чили, перец чёрный, кинза,
|
| Белый порошок – усилитель вкуса, по желанию.
|
| Для баклажан пр-корейски.
|
| Баклажан большой – 1 штука..
|
| 1 луковица.
|
| Очень много соли.
|
| Перец красный, перец чили,
|
| Кинза – зелень.
|
| Чеснок 2 зубчика.
|
| Масла 100 гр.
|
| Уксус слабый 2 столовых ложки. |
