| koolinar.ru 60 мин |
| glaros |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 1 кг свиного шницеля |
| Фарш №1: |
| 200 гр сыра"Гауда" в пластинках |
| 1 ст.вяленых(сушеных)помидор |
| орегано |
| соль,перец. |
| Фарш №2: |
| 200 гр бекона(тонко нарезанного) |
| 1 ст.чернослива |
| соль,перец |
| мука для обсыпки. |
| 1 крупная луковица |
| 100 мл бренди |
| 100 мл сухого белого вина |
| 1 ст.горячей воды |
| 2 ст.л.мягкой горчицы |
| 2-3 ст.л.раст.масла. |