belonika.ru |
Ника Белоцерковская |
Ингредиенты (16) |
---|
Телячья грудинка — 3 кг |
Морковь — 6 шт. |
Стебли сельдерея — 5 шт. |
Фенхель — 2 шт. |
Помидоры — 5 шт. |
Лук белый сладкий — 2 шт. |
Чеснок — 8 зубчиков |
Томатная паста — 6 ст.л. |
Белое сухое вино — 2 бутылки |
Оливки — 200 г |
Тимьян — 2 веточки |
Розмарин — 2 веточки |
Сливочное масло — 50 г |
Оливковое масло |
Соль |
Молотый черный перец |