| koolinar.ru 40 мин |
| caprizze |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 9 стручков красного (~7см длинной) чили (jalapeno, serrano), |
| 6-7 ст.л раст.масла, |
| 2 ч.л. соли, |
| 6 зуб. чеснока, |
| 2х2см кусочек свежего имбиря (можно больше), |
| 500 мл воды, |
| 200 мл рисового или яблочного уксуса, |
| 250г сахара, 1-2 ст.л. рыбного соуса (fish sauce) или соевого соуса, |
| 1 ст.л. с горкой крахмала кукурузного или картофельного. |