| koolinar.ru |
| мила |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто |
| мука пшеничная - 750 г |
| сахар - 60 г |
| масло сливочное или маргарин - 70 г |
| яйцо - 2 шт. |
| дрожжи прессованные - 30 г |
| молоко или вода - 200 г |
| соль - 10 г |
| Начинка |
| яйцо - для смазывания |
| мука пшеничная на подпыл - 20 г |
| маргарин или масло топленое для теста и начинки - 7 г и 25 г |
| капуста квашеная - 850 г |
| лук репчатый - 50 г |
| сахар - 100 г |
| зелень петрушки |
| соль |
| перец молотый - по вкусу |