| koolinar.ru 1 мин |
| sadi 09 |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1 кг средних баклажан, |
| 1 кг красного болгарского перца |
| 0,5 чеснока с крупными зубчиками. |
| Соль - примерно 3 чайных ложки без верха. |
| 0,5 стручка острого красного перца, |
| 1 большая луковица, |
| 4 сладких, больших мясистых помидора или |
| 2 ст. ложки томатной пасты без консервантов |
| Примерно 300 гр. подсолнечного масла. |
| Пучок кинзы. |