koolinar.ru |
севуля |
Ингредиенты (4) |
---|
Тесто: мука, соль, 1 яйцо, вода. |
Начинка: жирная баранина - где-то 700г, курдючное сало - где-то 200г., 2 луковицы, соль, перец. |
Бульон: вода, помидор, шафран, соль, зелень киндзы. |
Типа соус: на полстакана уксуса 2-3 зубчика чеснока. |