| edimdoma.ru |
| Виктория Головашевич |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Корж |
| 3 яйца |
| 1 ст. сахара |
| 1 ст. сметаны (сливок) |
| 1,5 ст. муки |
| сода (или разрыхлитель) |
| соль |
| 150гр. черного шоколада |
| 2 ч.л. растворимого кофе |
| 50 мл. горячей воды |
| _________________________ |
| Гонаш из белого шоколада |
| 200гр сливок |
| 200 г белого шоколада |
| 50 г сливочного масла |
| _________________________ |
| Мастика |
| 300г маршмеллоу |
| 1 ст.л. молоко |
| 1 ст.л. сливочного масла |
| 0,5 ст. сахарная пудра |
| 0,5 ст. крахмал |
| красители |
| +пищевая фотография |