| koolinar.ru |
| chudo |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| баклажаны, |
| куриный (или любой другой-ваш любимый) фарш, |
| моцарелла, |
| пармезан, |
| чеснок, |
| петрушка, |
| соль, перец, |
| смесь итальянских трав. |
| Для соуса "бешамель": |
| сливки или молоко - 150-200г, |
| масло сливочное - 50г, |
| мука - 30г, |
| тертый мускатный орех, |
| белый молотый перец, |
| соль. |