koolinar.ru |
chudo |
Ингредиенты (15) |
---|
баклажаны, |
куриный (или любой другой-ваш любимый) фарш, |
моцарелла, |
пармезан, |
чеснок, |
петрушка, |
соль, перец, |
смесь итальянских трав. |
Для соуса "бешамель": |
сливки или молоко - 150-200г, |
масло сливочное - 50г, |
мука - 30г, |
тертый мускатный орех, |
белый молотый перец, |
соль. |