| 340 г( упаковка) пасты-камут+квиноа
|
| 1 большая маслянная тыква( 1.2 кг)
|
| 1 большой батат( 900 гр)
|
| 1 средняя фиолетовая луковица( у меня половина большой)
|
| 1 средняя жёлтая луковица
|
| 2-3 ст.л.кукурузного масла( любое растительное масло)
|
| 2 пучка листовой капусты (Kale)
|
| около 1 кг бейби бок чой
|
| 3 стакана( 750 мл) куриного( или овощного бульона)
|
| миндаль+кедровые орешки( испечь в духовке 15 мин. при 200*С)
|
| морская соль и перец - по вкусу
|
| молотый чили- по вкусу
|
| маленький пучок кинзы+ несколько листиков мяты- нашинковать |
