koolinar.ru |
80985090831 |
Ингредиенты (16) |
---|
1 небольшой говяжий язык. |
150 гр. овощей (морковь, корни петрушки и сендерея) |
1 луковица. |
5 горошин черного перца. |
2 капустных листа, зелень петрушки и сельдерея, соль по вкусу. |
-------------------------------------------------------- |
Для соуса: |
50 гр растительного масла. |
50 гр. муки. |
Одна маленькая луковица. |
1 ст.л варенья из красной смородины. |
100 гр. красного вина. |
30 гр. изюма. |
1/2 ч.л сахара(можно мёда) |
1 ст.л лимонного сока. |
Миндаль по вкусу. |