| koolinar.ru |
| toria |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Тесто: |
| 4 – 4 ½ чашки муки |
| 25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих) |
| 1 чашка теплого молока(250мл) |
| 3 ст.л. сахара |
| 2 яйца |
| 1/2 ст.л. соли |
| 1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара) |
| 4 ст.л. растопленного сливочного масла |
| 1 желток- для смазки |
| Начинка: |
| 500 гр. творога |
| 1-2 яйца |
| 5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу) |
| 1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина |
| Корица( по желанию) |
| 1-2 ст.л крахмала |
| В чашку 250 мл входит муки приблизительно 140 гр |