| koolinar.ru |
| lirsa |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| для песочных коржей: |
| 500 гр муки |
| 300 гр масла сливочного |
| 200 гр сахара |
| 1 ч.л соли |
| сода на кончике ножа |
| уксус для гашения |
| или вместо соды пекарский порошок |
| 2 яйца |
| 3 желтка |
| для ананаса: |
| 350-400 гр бисквита |
| для крема "Шарлот": |
| 340 гр сахара |
| 2 яйца |
| 250 мл молока |
| 400 гр масла слив |
| 50 гр какао |
| ванильная эссенция |
| для украшения : |
| 600 мл сливок для взбивания |
| какао |
| джем для промазки |
| 150 гр шоколад без добавок |