| koolinar.ru |
| nikiskin |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 500г мозгов (у меня свинина) |
| вода |
| 1ст.л уксуса |
| 2 зубчика тертого чеснока |
| 5г тертого имбиря |
| соль, перец |
| чили |
| 100-200г панировочной муку (альтернативно булочка замоченная в молоке) |
| 2 сырых яйца |
| сливочное масло для жарки |
| 5 вареных яиц (можно и больше) |
| майонез |
| тертый сыр |
| зелень для гарнира |