| koolinar.ru |
| vremir |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста: |
| Мука (сколько "возьмёт" тесто) |
| Вода 1 ст |
| Соль 0,5-1 ч.л. |
| Для начинки: |
| Фарш (свинина+говядина) 500 гр |
| Лук репчатый 300 гр |
| Кабачок 200 гр |
| Соль, перец черный молотый, |
| мускатный орех, перец душистый, |
| зелень петрушки и сельдерея |
| Для соуса: |
| Сметана 200 гр |
| Чеснок 1 крупный зубчик |
| Томатная паста 2 ч.л. |
| Соль (по вкусу) |