| koolinar.ru |
| bratyury |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| грудинка баранья свежайшая - 800 г (не догма, столько купил) |
| соус соевый светлый - для маринада |
| майонез средней жирности - для маринада |
| картофель свежий - с килограмм |
| масло оливковое Extra Virgin - только смазать картофель, чтобы специи хорошо залепились |
| специи для картофеля "Америка" - по вкусу |
| чеснок - пару головок, можно и больше |
| мята свежая - полдюжины веточек |
| сало солёное - граммов 100, а то и больше |