| Тесто мой вариант(более рассыпчатый):
|
| 250 гр.масла
|
| 1 яйцо+2 желтка
|
| 3/4 ст.сахара(мелкого)
|
| 3 ст.муки
|
| 1/4 ч.л соды
|
| Выход-20-25 штук(зависит от размера)
|
| Тесто вариант кулинара Scorpnik :
|
| 120 гр.масла
|
| 1 яйцо +3 желтка
|
| 1 ст.сахара(мелкого)
|
| 2,5 ст.муки
|
| 0,5 ст.крахмала
|
| Выход-12-15 штук(зависит от размера)
|
| Тесто замечательное для корзинок-не рассыпается при укусе и в тоже время не крепкое.
|
| Джем сливовый(или любой,но с кислинкой!)-250 гр.
|
| Орехи грецкие(резанные)- 100-150 гр.
|
| Крем:
|
| 250гр.масла
|
| 1 банка(395гр.)-сгущённого молока
|
| 2-3ст.л какао
|
| ванилин |
