koolinar.ru |
tatianowna |
Ингредиенты (19) |
---|
Для безе: |
- 6 белков; |
- 12 ст. ложек сахара; |
Корж: |
- 6 желтков; |
- 0,5 стакана сахара; |
- 100 г сливочного масла (можно и маргарина); |
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя; |
- 2/3 стакана муки; |
- ванилин на кончике ножа; |
Для пропитки коржа: |
- 0,5 стакана мёда; |
- 50 г рома. |
Крем: |
- банка сгущёнки «Варёнка» 380г; |
- 400г сливочного масла; |
Для украшения: |
- плитка горького шоколада 100г; |
- ром 50г. |