| koolinar.ru 120 мин |
| svetik_semizvetik |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Для ганажа |
| 300 г сливок 33% |
| 300 г молочного шоколада |
| 50 г масла сливочного |
| *** |
| 1,5 ст.л. желатина |
| ½ стакана апельсинового сока |
| Для бисквита |
| 100 г масла сливочного |
| 80 г сахара |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| 2 яйца |
| 75 г муки |
| 1 ч.л. разрыхлителя |
| 2 ст.л. какао |
| 50 г темного тертого шоколада |
| Кроме того: |
| 2 апельсина |
| 2 – 3 ст.л. амаретто или безалкогольный сироп Monin Amaretto с добавлением водки - я использовала этот вариант. |
| Для пропитки: |
| ½ ст воды |
| ½ ст сахара |
| 2 ст.л. амаретто |