| koolinar.ru 30 мин |
| jamiroquai |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1 крупный карп весом чуть больше 1 кг |
| 2 ст.ложки кукурузного крахмала для панировки (у меня была пшеничная мука) |
| растительное масло для обжарки |
| Кроме того, для соуса - |
| 150 гр сахара |
| 75 мл уксуса( у меня был яблочный) |
| 2 ст.ложки крахмала |
| 200 мл красного вина |
| 2 ст.ложки очень густого соевого соуса |
| 0,5 ч.л. соли |
| небольшой кусок лука-порея (или половина обычной луковицы) |
| 30 гр имбиря, очищенного и натертого на терке |
| 200 мл воды |