Рецепт Кисло-сладкий карп - почти "Черная хризантема"
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
1 крупный карп весом чуть больше 1 кг
2 ст.ложки кукурузного крахмала для панировки (у меня была пшеничная мука)
растительное масло для обжарки
Кроме того, для соуса -
150 гр сахара
75 мл уксуса( у меня был яблочный)
2 ст.ложки крахмала
200 мл красного вина
2 ст.ложки очень густого соевого соуса
0,5 ч.л. соли
небольшой кусок лука-порея (или половина обычной луковицы)
30 гр имбиря, очищенного и натертого на терке
200 мл воды
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы