koolinar.ru 60 мин |
lady kitten |
Ингредиенты (10) |
---|
Цыпленок (мой бройлер весил около 1,3 кг) — 1 шт |
Лук репчатый (примерно 1 большая головка) — 100 г |
Чеснок (примерно 3 зубчика) — 20 г |
Помидор (2 больших) — 300 г |
Вино белое полусладкое — 150 г |
Баклажан — 500 г |
Приправа ("Прованские травы") |
Мука (для панировки) |
Масло оливковое (для жарки) |
Специи (соль, перец, по вкусу) |