koolinar.ru 60 мин |
iamnastya |
Ингредиенты (15) |
---|
свиной шейный карбонат-1 кг |
оливковое масло-3 ст.л |
прованские травы |
розмарин |
соль |
черный молотый перец- 1 ч.л |
Соус: |
2 маленьких или 1 большой зубчик чеснока |
1 желток |
3 ст.л растительного масла |
1 ч.л черного перца |
1/4, кому поострее 1/2 ч.л красного перца |
1/2 ч.л уксуса |
2 ч.л сахара |
3 ст.л майонеза |