| koolinar.ru 40 мин |
| passion1963 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 луковица |
| 300 г риса сорта Аборио (заменить можно обычным круглым рисом) |
| 3-4 ст.л. оливкового масла |
| 1 зубок чеснока |
| 2 ч.л. порошка сладкой паприки |
| 1 ч.л. порошка острой паприки |
| 100 мл белого вина |
| 800-900 мл овощного бульона |
| 1 кисло-сладкое яблоко |
| 1 небольшой перчик чили |
| соль, перец по вкусу |
| 150 г сыра гауда (в идеале пармезана) |