| koolinar.ru |
| allenka |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| 800 г фасоли |
| 2 кг баклажан |
| 1,5 кг помидоров |
| Пол кило лука |
| Пол кило сладкого перца |
| Пол стакана винного уксуса |
| Пол литра подсолнечного масла (без запаха) |
| 2 горьких перца |
| 2 ст л хмели-сунели |
| 1 ч л тархуна |
| Пол ч л мускатного ореха |
| Пол ч л барбариса |
| Петрушка,базилик по пучку |
| Головка очищенного чеснока |
| Соль,сахар по вкусу |
| На обед |
| Тефтельки |
| 300 г говяжьего фарша |
| Горсть овсяных хлопьев |
| 1 картофелина,натертая на мелкой терке |
| 1 яйцо |
| Немного черного чая (без сахара и остуженного) |