koolinar.ru |
elitna |
Ингредиенты (9) |
---|
Мясо говядина(мякоть, тонко нарезанные медальоны) и индейка(грудки) |
Специи для маринада:соль, перец, орегано, розмарин, чеснок |
оливковое масло и сок лимона - всё по вкусу |
Для начинки: |
св.сало (брусочками) |
солёная капуста или огурцы |
лук репчатый |
горчица(острая и на любителя) |
растительное масло (для жарки) |