koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (15) |
---|
для теста - 150 г маргарина |
250 г муки |
1/2 ч л соли |
1 ч л сахара |
1 желток |
1-2 ст л сметаны |
для начинки - 200 г куриной печени(очищенной от пленок) |
1 луковичка шалот |
1 зубчик чеснока |
200 г сливок 33% |
1 яйцо |
сухие майоран и базилик |
1 ст л изюма |
1 ст л коньяка |
соль-перец |