| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 стакан муки из мацы (мацовую муку можно приготовить самостоятельно: размолоть мацу в кофемолке) |
| 2 яйца |
| 2 ст. л. топленого куриного жира или оливкового масла |
| 5-8 ст. л. воды |
| соль,по вкусу |
| Для 1,5 л бульона: |
| ¼ курицы |
| Кусочек корневого сельдерея |
| 1 морковь |
| 1 луковица |
| Соль по вкусу |
| Мелко нарубленная зелень (петрушка, укроп) |