| Филе морского языка- 1 кг( хотя можно поболее- так сказал сына)
|
| сок половины лимона
|
| соль
|
| перец(разный)
|
| 1 ч.л. оливкового масла(но от растительного хуже не станет)
|
| 4 головки репчатого лука
|
| 4 помидора
|
| 1оо мл белого вина
|
| 100 мл овощного бульона
|
| 2 ст л. приправы карри
|
| 400 г овощей(любых-брокколи, морковки, болгарского перчика, грибов-(шепотом-у меня замороженные)-кому не нравится,берите свежие).
|
| 4 головки зеленого лука со стеблем
|
| 1 ч.л. сливочного масла
|
| ДЛЯ "ШУБЫ":
|
| 400 гр творога
|
| сок 2-ой половины лимона
|
| 1 ст.л. приправы карри
|
| 100 мл молока
|
| 4-(меня заклинило на этой цифре-она счастливая для меня-на самом деле это-не принципиально)----яйца
|
| 100 гр тертого сыра
|
| зелень, помидорки, огурчики для украшения. |
