100 мл воды (80 мл)
|
50 гр сахара
|
2 груши (1 груша)
|
1 ванильная палочка
|
150 гр бисквитного печенья( рецепт рассчитан на маленькую форму
|
а у меня форма 25 см
|
тем более я люблю когда много печенья. Я взяла 250 гр Юбилейного)
|
2 ст ложки шоколадной пасты ( у меня ее не было
|
и решила добавить орехов. Взяла 75 гр фундука)
|
300 гр сыра Филадельфия (500 гр Маскарпоне
|
просто баночка завалялась)
|
125 гр сахарной пудры (150 гр)
|
550 мл сливок 33-35%
|
3 ст л ликера Амаретто
|
100 гр печенья Амаретти ( я его делала сама и брала 150 гр) (http://www.edimdoma.ru/retsepty/40227-pechenie-amaretto)
|
Какао для украшения |