koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (11) |
---|
Свиная задняя часть 4кг. (без кости)! |
Соль морская 2ст.л.! |
Тмин 1ч.л. (молотый)! |
Чили перец 1ч.л. (молотый)! |
Чёрный перец 1ч.л. (дроблёный)! |
Семена горчицы 1ч.л.! |
Семена кориандра 1ч.л.! |
Розмарин 1ст.л.! |
Жидкий дым 2ст.л.! |
Капуста 1 головка (1кг.)! |
ТЕРПЕНИЕ 70кг. ??? |