Рецепт ТОРТ "Пиво с Раками"
koolinar.ru
Ингредиенты (16)
Для теста: 0,5 кг. муки
250гр. сливочного масла(растопить и дать немного остыть)
1 ст.сахара
4 желтка
1 ст.сметаны
2 ч.л. соды
2-3 ст.л. какао.
Для рулетов: 200-250 гр.мака
4 белка
1 ст.сахара.
Для крема: 400-500 мл. сгущенного молока
200-250 гр.слив. масла
3 ч.л. растворимого кофе.
Я делала на полтора порции, потому что 4 рулета для меня было замало. Муки надо больше потому что тесто должно розкатыватся, я просто добавляла на глаз.
Сироп 0,5 ст. воды+0,5 ст. сахара+1 ст. ложка коньяка.
Мастика из маршмеллоу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы