koolinar.ru 40 мин |
fcb111 |
Ингредиенты (8) |
---|
500 гр говядины (но чтоб в ней был небольшой намек на жирок!); |
25 гр сливочного масла; |
---------------------------- |
4 лавровых листа; |
2/3 ч.л. соли; |
1 ч.л. смесь перцев (без верха); |
2 ч.л. прованских трав; |
цедра 1/2 лимона (на крупной терке). |