| koolinar.ru 30 мин |
| svetik_semizvetik |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Продукты на 4 порции: |
| 150 г свеклы |
| 1 репчатый лук |
| 2 ст.л. масла растительного (оливкового) |
| 750 мл бульона |
| 1 ст.л. крахмала |
| 2 ст.л. воды |
| 150 г сметаны (10 - 15%) |
| 100 г плавленого сыра |
| 1 ст.л. сухого красного желе |
| (в оригин. рецепте – малиново-смородинного, сегодня у меня было только вишневое) |
| Соль, перец по вкусу |
| Для украшения: |
| Зеленый лук |
| Крем Бонжур (в оригин. рецепте – рикотта) |