| koolinar.ru |
| yulli |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Brownies: |
| 2 яица |
| 3 желтка |
| 150 гр сахара |
| 150 гр муки |
| 100 гр грецких орехов |
| 130 гр сливочного масла |
| 100 гр шоколада (у меня черный) |
| 1 пакетик ванильного саxара |
| 1 ч л разрыхлителя |
| мусс: |
| 3 белка |
| 65 гр сахара |
| 200 гр сливок |
| 50 гр сахара |
| 220 гр шоколада |
| 50 гр.сливочного масла |
| 6 гр желатина-(3 пластинки)-по желанию |
| Глазурь: |
| 200 гр сливок |
| 250-300 гр шоколада |