Рецепт Гран-Крю
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
В оригинале рецепт приводился на 6 порций, но я сократила до двух и немного изменила рецептуру. Оригинальный рецепт:
3 яйца
140г. песка
350г. шоколада (70%)
40г. сливочного масла
2ст. лож. какао
550г. сливок (33%)
5 желтков
Моё количество ингридиентов на 2 порции:
1 яйцо
70г. песка
150г. шоколада (70%)
20г. сливочного масла
1дес. лож. какао
200г. сливок (33%)
1 желток
2ст.лож. сливочного ликёра
белый шоколад, тёмный шоколад
молотые фисташки
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы