| Безусловно, вкуснее готовить из нежирной свиной мякоти- шейки или корейки. Но-за неимением таковой вполне сгодится и куриная грудка, даже быстрее получится!
|
| 1. куриная грудка-филе-1 шт, грамм 400
|
| 2. ананас-лучше свежий, но можно и консервированный
|
| 3. лук репчатый- 1 шт-небольшая
|
| 4. морковь-1 маленькая
|
| 5. перец горький, не очень жгучий, свежий- опционно
|
| 6. паста томатная, хорошего качества -1 ст. ложка
|
| 7. мед-1 ч.ложка
|
| 8. соевый соус-пару ст.ложек
|
| 9. крахмал
|
| 10. масло растительное -2 ст.ложки
|
| 11. специи-лучше китайские комплексные, или перец черный, перец душистый, гвоздика, кардамон-смешать в равных пропорциях, истолочь и взять готовой смеси пол кофейной ложечки. |
