| Для основы:
|
| Изюм - 200 г.
|
| Творог обезжиренный - 500 г.
|
| Яйца - 6 шт.
|
| Желатин - 15-20 г.
|
| Молоко - 0,5 ст.
|
| Фруктоза - 2 ст. л.
|
| Ром или коньяк - 0,5 ст.
|
| Количество продуктов для формы 29 см. в диаметре.
|
| Для верха торта:
|
| Малина - 750 г.
|
| Лимон (я делала без него) - 1 шт.
|
| Фруктоза - 3 ст. л.
|
| Творог обезжиренный - 250 гр.
|
| Сметана - 200-250 гр.
|
| Желатин - 20 гр.
|
| Для украшения (безе):
|
| Белок яйца - 2 шт.
|
| Фруктоза - 5 ст. л.
|
| Соль - маленькая щепотка.
|
| Лимонная кислота - на кончике ножа.
|
| Торт выходит очень большой килограмма на 2. |
