koolinar.ru 30 мин |
pryakin |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг тыквы, |
1 головка красного лука, |
4 зубчика чеснока, |
1 литр овощного или куриного бульона, |
100 мл бренди, |
2 ст. ложки сахара, |
1 пучок шалфея, |
2 веточки петрушки, |
50 гр сливочного масла, |
20 мл оливкового масла, |
100 мл жирных сливок, |
50 гр очищенных тыквенных семечек |
соль, |
черный перец. |