| koolinar.ru 50 мин |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Тесто |
| 100гр.масла сливочного |
| 1 яйцо |
| 1и 1/4ст.муки |
| 2ст.л.холодной воды |
| Крем |
| 3 желтка |
| 100 гр.сахара |
| 2 ст.л.муки(или 1муки,1крахмала) |
| 200 гр.сливки -35% |
| 100 гр.айвового кампота(от "припуска" айвы) |
| сок и цедра лимона |
| ванилин |
| Начинка |
| 2 айвы |
| сироп из 1/2ст. сахара и 1ст.воды |