| koolinar.ru |
| pantera |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Для коржа: |
| яйца 4 шт |
| мука 1 стакан |
| сахар 1 стакан |
| соль на кончике ножа |
| сок лимона 0,5 ч.л. |
| ванилин 1-1,5г |
| Для прослойки: |
| клубника 400-500г(чем больше, тем лучше) |
| творог 400г(2 пачки) |
| сливки 20% 150г |
| молоко сгущеное с сахаром 350г |
| желатин быстрорастворимый 30г(подойдет и обычный, подготовьте по инструкции) |
| крем: |
| 100г сливочного масла |
| 100г молока сгущеного с сахаром |
| украшение: |
| белый шоколад 60г |
| клубника несколько крупных ягод |
| мята несколько листочков |