koolinar.ru |
hatifnatka |
Ингредиенты (13) |
---|
1 палочка корицы |
1 звездочка бадьяна |
5 бутонов гвоздики |
10 горошин душистого перца |
1 чайная ложка кофейных зерен |
2 стакана муки |
200 г сливочного масла |
1 яйцо |
½ стакана темного сахара мусковадо (заменяется измельченным до пудры тростниковым сахаром + столовая ложка меда) |
4 столовые ложки какао-порошка |
100 г жаренного фундука (я брала фундук/грецкие 50/50) |
1 пакетик ванильного сахара |
щепотка соли |