| Баклажан 1 шт
|
| Больших баклажан - 3 шт для мякоти или мякоть уже готовая запеченных в духовке баклажан 500 г,если у вас такая продается.
|
| Творог кремообразный 5% -200 г (у меня была "симфония",но подойдет и любой другой)
|
| Луковица - 1
|
| Чеснок - 2 зубчика
|
| Петрушка - 4 столовые ложки в нарезанном состоянии
|
| (опция - укроп,а можно и то и другое. Делала по разному- вкусно)
|
| Яйца - 4 шт.
|
| Мука - 1 стакан 250 г
|
| Сливки 34% жирность - 250 г
|
| сок 1 лимона
|
| сахар - 1-2 неполные чайные ложечки
|
| соль и черный молотый перец по вкусу |
